關(guān)于開封正通機(jī)械設(shè)備廠家的大型豆腐機(jī)器，它已經(jīng)不再是用傳統(tǒng)的手工方法來制作豆腐，而是使用正通多年來不斷創(chuàng)新的豆腐技術(shù)，它可以全自動來制作豆腐，整個過程輕松好操作。大型豆腐機(jī)器自動上干豆，自動清理浸泡，自動抽磨漿；全自動磨漿機(jī)自動控制上豆量及加水量，控制豆?jié){濃度；磨好的豆?jié){自動抽到全自動煮漿系統(tǒng)，溫度自動停等，整個過程都是自動化。大型豆腐機(jī)器已經(jīng)取代了傳統(tǒng)手工作坊來制作豆腐，取代了傳統(tǒng)繁瑣又費勁的操作方式。

正通廠家的大型豆腐機(jī)器不管是磨漿、煮漿、壓制、成型都是機(jī)器一體化操作，只需要一人在旁邊幫忙就行。它的出現(xiàn)幫助投資者節(jié)省了更多的資金，比如說勞動力投入，因為是機(jī)器代替人力勞動，工廠所雇傭的人員就能減少，勞動力投資就大大的降低；同時大型豆腐機(jī)更大的提高了生產(chǎn)效率，機(jī)器代替人力操作，生產(chǎn)力進(jìn)一步的提高了。

大型豆腐機(jī)的材質(zhì)為全不銹鋼制作，不僅美觀，而且堅固耐用，使用壽命長，大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制（4×6），打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。（注：本機(jī)除螺絲材質(zhì)：角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼，因為這兩部位要求硬度比較高。）

正通廠家大型豆腐機(jī)器的特點：
1、采用食品級不銹鋼制造，美觀大方，質(zhì)量卓越，經(jīng)久耐用；
2、結(jié)構(gòu)緊湊，工藝先進(jìn)、安全簡便、占地面積小，擺放靈活；
3、高效、省時、低耗，無噪音、無污染；
4、方便快捷，從大豆原料到出成品僅需50分鐘左右，一人操作，省時、省力，效率高；
5、品質(zhì)保證，采用超高溫蒸汽煮漿工藝，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，避免糊鍋，保持營養(yǎng)和口味；
6、出品率高，采用國內(nèi)先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于傳統(tǒng)工藝20%以上。

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