在這個(gè)人人注重食品安全、添加劑泛濫的年代，酸漿豆腐嚴(yán)格按照古老的手工制作技藝操作，以優(yōu)質(zhì)黃豆和山泉水為原料，經(jīng)過選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點(diǎn)漿、壓制八道工序純手工制作而成。如果這些工藝還得不到改變的話，怎能滿足人們?nèi)找嬖黾拥奈镔|(zhì)需求。這個(gè)社會(huì)日新月異，每一個(gè)新東西的出現(xiàn)你都不要奇怪，因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的趨勢就是不斷的推陳出新，人們的創(chuàng)新精神得到了很大的發(fā)揮，從人性化的角度不斷去將發(fā)明用于人們的日常生活中。

首先，使用全自動(dòng)豆腐設(shè)備來生產(chǎn)豆腐可以有效的節(jié)省時(shí)間，讓消費(fèi)者與豆腐生產(chǎn)者們均可以獲得，真正的實(shí)現(xiàn)互惠互利。全自動(dòng)豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)環(huán)境也非常的好，能夠現(xiàn)場制作和銷售，消費(fèi)者可以看著生產(chǎn)，所以能夠保證百姓們可以吃得更放心，更舒心。

另外，全自動(dòng)豆腐設(shè)備的制作方式新穎，突出的特點(diǎn)就是可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。業(yè)內(nèi)人士表示，使用全自動(dòng)豆腐皮機(jī)可以生產(chǎn)出多種豆腐或豆?jié){，如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、雞蛋豆腐、保健豆腐以及各類豆?jié){等。


正通引領(lǐng)核心科技，改變生產(chǎn)力核心技術(shù)。點(diǎn)制豆腐的酸漿傳承上百年，酸漿的酸度及乳酸菌的菌種在制作前需預(yù)留培養(yǎng)，然后兌水反復(fù)點(diǎn)制。不加任何添加劑，制作出來的豆腐口感滑嫩、豆香濃郁、無豆腥味兒，而且久煮不爛、入油鍋后越炸越大，兼有保存期長，一物香一物等特點(diǎn)。