做豆?jié){，漲漿一定要燒到沸騰，要不然人家喝了拉肚子

1 先用個盆泡著豆子
2 用個容器（量杯）把豆子放入漏斗，可以放滿，注意要帶著一部分水一起放，但水不要太多。
3 開電，然后用個小木棒從上面中間慢慢捅，同時還要加著水，可以用量杯慢慢倒，不要倒太快太多，要不然出來的豆?jié){就全部是水了。讓豆子往下面劃。注意漏斗下面是一個粉碎機(jī)小木棒不要捅到下面太深。
濾紗布是可以直接過濾的，關(guān)鍵要調(diào)好磨得豆?jié){的粗細(xì)，（一般做豆腐的話可以調(diào)粗一些，做豆?jié){的話要調(diào)細(xì)一點）
?正通豆?jié){煮漿機(jī)可以轉(zhuǎn)的那東西就是調(diào)粗細(xì)的，緊一點就是細(xì)，同時也就是磨豆?jié){的快 慢。?

?



豆?jié){煮漿機(jī)的正確方法：
1、打開磨蓋，將殘渣清除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機(jī)料斗還原，按動磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1―2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將豆腐機(jī)蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、豆腐機(jī)關(guān)機(jī)：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨水閥、進(jìn)水閥、打開排水閥。