豆制品是中國流傳兩千多年的食品之一，也是老百姓特別喜歡吃的食品之一。隨著生活水平的提高，豆制品的需求量日益增加，越來越多的企業(yè)開始做豆制品加工。但是豆制品加工需要生產(chǎn)場(chǎng)地，辦豆制品加工廠，該如何進(jìn)行選址嗎？

豆制品加工廠選址必須遵守國家法律、法規(guī)，符合國家和地方的長遠(yuǎn)規(guī)劃和行政布局、國土開發(fā)整治規(guī)劃、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃。

1、供應(yīng)水、電、氣的能力，要有一定的供電、供水、供蒸汽、供天然氣的條件。

2、運(yùn)輸條件，所選廠址附近應(yīng)有便捷的交通運(yùn)輸，如需要新建新的公路，應(yīng)該選擇最短距離為好，以減少運(yùn)輸成本和投資成本。

從以上分析可以得知辦一個(gè)豆制品加工廠，選址是非常重要的。豆制品加工廠生產(chǎn)的豆制品現(xiàn)貨，儲(chǔ)存時(shí)間有限，需要進(jìn)行冷藏后，盡快運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)銷售點(diǎn)，需要有便利的交通以及冷藏運(yùn)輸車輛。

豆制品加工廠，目前都選用自動(dòng)化的豆制品生產(chǎn)線設(shè)備，大大減少人工，避免因人多不好管理而造成豆制品生產(chǎn)的污染或者品質(zhì)問題。食品安全大于天，嚴(yán)把舌尖安全關(guān)。豆制品加工廠不僅在選址上有以上的要求，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也需要有合理的規(guī)劃布局，才能保障豆制品的生產(chǎn)和銷售。